O nome do Cielito Caro Café foi inspirado pela música Cielito Lindo, que foi escrita em 1882 pelo compositor mexicano Quirino Mendoza y Cortez. Com a herança de design mexicano como sua musa, Cielito Querido Café é um café estelar novo na Cidade do México. Tomando como inspiração o design gráfico latino do século 20 e final do século 19, vintage, rótulos de alimentos, ilustrações, cores fortes, e linha de tipografia das paredes, criação de um espaço único e incrivelmente bonito. O trabalho dos arquitetos e designers mexicanos do Esrawe Studio, em colaboração com Ignacio Cadena, Cielito Querido Café efetivamente casa a tradição latino-americana de design com estilo contemporâneo chique.
