Ingredientes:
1 caixa de leite moça
1 colher rasa de manteiga
180 g de chocolate ao leite Nestlé
1 pitada de cardamomo
1 pitada de cravo da índia em pó
uma pitada de essência - preferência de pão de mel
1 pitada de canela em pó
Modo de preparo:
Em um apanela derreta a manteiga. Desligue o fogo e acrescente todos os outros ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, com uma espátula para não grudar. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo, despeje rapidamente em uma vasilha untada com manteiga. Deixe esfriar. Faça bolinhas com a mão untada e passe no chocolate ao leite ralado. Coloque em lindas, lindas forminhas e bom apetite.
Esse brigadeiro possui uma sensação única. É completamente diferente de todos os outros, embora a base seja a mesma. A união das especiarias da um toque de profunda magia e mistério que, unidas com o chocolate, tornam o sabor ousado e apaixonante".
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